La Otra Casa

Llegó para cubrir un hueco que existía desde hace años en el barrio de Lavapiés. En esta zona, repleta de bares de todo pelaje, faltaba un establecimiento de cierto interés culinario, que aportara innovación y calidad. Es el proyecto personal del chef Luis Bondía, que en poco tiempo ha conseguido situar La Otra Casa en el mapa gastronómico de la zona gracias a su decidida apuesta por las tapas creativas: una visión renovada de los platillos de tapeo de toda la vida, ahora con creaciones sugerentes, de cuidada presentación y precios al alcance de todos. La encontramos en la esquina de las calles Olivar con Cabeza, en un apacible local de dos plantas, con innumerables cuadros de amigos y artistas, visillos a media altura y manteles con motivos tradicionales, donde ha conseguido otro de sus objetivos prioritarios, hacer que todo el mundo se sienta como en casa, su otra casa. […]

Publicado en Madrid Diferente